滾筒炒藥機是由炒藥滾筒、動(dòng)力系統及熱源等部件組成，有的還附有加料裝置的出料裝置。操作時(shí)，將藥材通過(guò)筒口加入，蓋如筒蓋板(為了散熱常在蓋板上留有散熱孔)。加熱后，開(kāi)動(dòng)滾筒，借動(dòng)力裝置滾筒做順時(shí)針?lè )较蜣D動(dòng)。使筒壁均勻受熱。當藥材炒到規定程度時(shí)，打開(kāi)蓋板，按動(dòng)是鈕，使滾筒反向旋轉，即可使藥材由出料口傾出。滾筒炒藥機的熱源可用爐火，也可用電爐可煤氣。
 

　　滾筒炒藥機的溫度可根據不同的藥材及不同的炒制方法進(jìn)行調節。此設備應用范圍較廣，以炒炭、炒焦、麩炒、土炒及燙制各種藥材為常用。
 

　　炒藥機可根據不同的工藝要求選擇標準產(chǎn)品，也可以根據不同的工藝要求進(jìn)行細微調整，炒制的時(shí)間、溫度、滾筒轉速、電機的電流等等均可以通過(guò)液晶屏顯示出來(lái)，并實(shí)時(shí)體現各種參數的自動(dòng)補償過(guò)程，例如當溫度達到設定溫度時(shí)，系統處于智能補溫狀態(tài)，即用低于額定的功率實(shí)現額定功率加熱的溫度，使實(shí)際使用功率只占額定功率的80%人下，節能的同時(shí)杜絕了依靠工人經(jīng)驗控制質(zhì)量的弊端。甚至參考數據曲線(xiàn)，根據產(chǎn)品特性，炒制出單獨的新品質(zhì)。電力成本，人力成本，燃料成本，原本企業(yè)拋不下的包袱，均被降低。